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Baumburger WeißbierBock

Baumburger Weißbier-Bock

Der Baumburger Weißbier-Bock besticht durch seine dunkle, goldgelbe Farbe.

Der Hopfen der Sorte „Saphir“ verleiht diesem einfachen hellen Bockbier zusätzliche Aromen: Das unverwechselbare Starkbier wird durch zarte Fruchtnoten von Banane, Grapefruit und Zitrus geprägt. Der Alkohol hält sich durch die hohe Aromendichte verdeckt. Im Abtrunk sehr angenehm mild gehopft.

Ein Bockbier der besonderen Art. Ausgezeichnet als Aperitif geeignet. Dazu gibt’s auf Wunsch das Baumburger Weißbier-Aperitifglas (0,1 l).
Stammwürze: 16,2%
Alkohol: 6,8% vol.

South German-Style Weizenbock Hell Silber 2011

Unser erster Sieger

Mit dem Baumburger Weißbier-Bock haben wir im Jahr 2011 unseren ersten European Beer Star in Silber geholt. Eine Auszeichnung, auf die wir stolz sind. Mit dem European Beer Star werden Biere ausgezeichnet, die nach traditioneller europäischer Brauart hergestellt sind – egal, ob das Bier aus Bayern, Südafrika, China oder den USA stammt. Pro Kategorie werden nach olympischem Prinzip je einmal Gold, Silber und Bronze verliehen: Nur die jeweils drei Besten bekommen eine Medaille. Eine Jury aus Braumeistern, Biersommeliers und Fachjournalisten aus 25 Ländern beurteilt die Biere – wie der Verbraucher auch – ausschließlich nach sensorischen Kriterien: Farbe, Geruch, Schaum und natürlich Geschmack.

South German-Style Weizenbock Hell Silbermedaille 2011

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